Poteng Ambon

traditional fermented Cassava - sweet and Sour

Ada yang mengenal makanan unik inii???

Ayooo, orang Lombok pasti tauu...

inilah POTENG AMBON (Tape Singkong)-salah satu makanan yang di fermentasikan. Terbuat dari singkong yang di berikan ragi dan di diamkan beberapa waktu...
tentu kita semua pernah mencicipi apalagi di campurkan dengan es dan syrup -kelapa muda dan jeruk nipis..hmm segarr- mungkin kalo didaerah lain namanya juga berbeda..tapi rasanya pasti tetap sama -yummyy

Source

Tweet